Alles grob zerschneiden und dann mit einer Küchenmaschine zerheckseln. Fertig.
Trennkost Eiweiß
Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
Zutaten: 500-750 g Hackfleisch (vorzugsweise Schwein/Rind gemischt) Salz Pfeffer Zucker 2-3 TL Tomatenmark Italienische Kräuter 2 Dosen gehackte Tomaten 1 Zucchini 2-3 Paprika 2-3 Mozzarella Das Hackfleisch scharf anbraten, am besten in kleineren Mengen, dabei immer etwas Zucker darüberstreuen und mit anrösten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn das Hackfleisch angebraten ist, das Tomatenmark unterrühren […]
Dessert mit weiß und bunt
Komischer Titel – trotzdem lecker und sehr variabel Zutaten: Mascarpone Joghurt (am liebsten den griechischen mit 10% Fett) Schlagsahne (geschlagen oder ungeschlagen) Speisequark Honig Puderzucker TK-Himbeeren Pfirsiche… Rohrzucker Die weißen Zutaten verrühren. Dabei ist es nicht wirklich wichtig, ob alle Zutaten vorhanden sind. Zwei sind meist ausreichend. Das Ganze mit Puderzucker oder Honig abschmecken. Es darf […]