Grillkartoffel-Gewürz

  • 3 TL Pfeffer gemahlen
  • 1-2 TL Zucker
  • 4 TL Salz
  • 1 TL Knoblauch-Pulver
  • 5 TL Paprika edelsüß
  • 1/2 TL Chili gemahlen
  • 2 EL Thymian
  • 3 EL Majoran
  • 3 EL Rosmarin

Reicht für mehrere Portionen! Kann man prima auf Vorrat machen. Die Gewürzmischung entweder direkt vorm Grillen über die Kartoffeln geben oder Kartoffeln mit Olivenöl beträufeln und mit Gewürzen mischen und für eine Weile im Kühlschrank durchziehen lassen.

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