125 g Margarine 6 Eier 400 g Zucker 1 Pä. Vanillezucker 1 kg Quark 100 g Grieß 1 EL Mehl 1 Pä. Backpulver Staubzucker (Puderzucker) und geschmolzene Butter Eier trennen und Eiweiß steif schlagen, Margarine schaumig schlagen, Eigelb, Zucker und Vanillezucker dazu, dann Quark, Grieß, Backpulver, Mehl ebenfalls unterrühren und am Ende den Eischnee unterheben. […]