{"id":84,"date":"2017-05-08T21:28:52","date_gmt":"2017-05-08T21:28:52","guid":{"rendered":"http:\/\/kochteufelchen.de\/?p=84"},"modified":"2021-04-25T09:17:33","modified_gmt":"2021-04-25T09:17:33","slug":"amerikanischer-krautsalat-cole-slaw","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kochteufelchen.de\/?p=84","title":{"rendered":"Amerikanischer Krautsalat (Cole slaw)"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>500 g Wei\u00dfkohl (oder einen kompletten Kohlkopf)<\/li>\n<li>1-2 M\u00f6hren<\/li>\n<li>5 EL Mayo<\/li>\n<li>2 EL Schmand<br \/>\n1 TL Senf (mittelscharf von Born oder Bautzener)<\/li>\n<li>1 EL Essig (je nach Konzentration)<\/li>\n<li>1 TL Selleriesalz (kann man aber auch weglassen)<\/li>\n<li>1 TL Salz<\/li>\n<li>1 EL Zucker<\/li>\n<li>Pfeffer frisch gemahlen<\/li>\n<li><\/li>\n<li>Den Kohl und die M\u00f6hren mit der K\u00fcchenmaschine in kleine Streifen h\u00e4ckseln. Aus Mayo, Senf, Schmand, Essig und den Gew\u00fcrzen ein s\u00e4miges Dressing r\u00fchren &#8211; am besten mit dem Schneebesen, bis es sch\u00f6n cremig ist. Das Ganze \u00fcber das Kraut geben und kr\u00e4ftig mit den H\u00e4nden durchmischen und f\u00fcr mindestens 1-2 Stunden durchziehen lassen. Eventuell vor dem Servieren nochmal nachw\u00fcrzen.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>500 g Wei\u00dfkohl (oder einen kompletten Kohlkopf) 1-2 M\u00f6hren 5 EL Mayo 2 EL Schmand 1 TL Senf (mittelscharf von Born oder Bautzener) 1 EL Essig (je nach Konzentration) 1 TL Selleriesalz (kann man aber auch weglassen) 1 TL Salz 1 EL Zucker Pfeffer frisch gemahlen Den Kohl und die M\u00f6hren mit der K\u00fcchenmaschine in [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[37,34,46,20],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6Aa3m-1m","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kochteufelchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84"}],"collection":[{"href":"https:\/\/kochteufelchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kochteufelchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochteufelchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kochteufelchen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=84"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kochteufelchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":85,"href":"https:\/\/kochteufelchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84\/revisions\/85"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kochteufelchen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=84"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kochteufelchen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=84"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kochteufelchen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=84"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}